宜蘭縣五所學校疑似食品中毒 縣長林姿妙下令廠商停止供餐

健康醫療
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【記者邱淑珍/宜蘭報導】
宜蘭縣今(23)日傳出五所學校學生吃完午餐後,就出現
噁心、嘔吐、腹痛等身體不適症狀,疑似食品中毒,校方立即將學生送往醫院救治,宜蘭縣衛生局也派員前往供餐營業場所及學校廚房稽查及採檢。縣長林姿妙獲報後除了前往醫院關心學生狀況外,並下令該廠商即時起停止供餐。
 

今日中午,公正國小、公館國小、士敏國小、文化國中及羅東國中等5所學校進行午餐,約12時30分食用完畢,但在下午14時起,就陸續有學生出現噁心、嘔吐、腹痛等症狀,截至晚間19時30分為止共計44人就醫,其中博愛醫院30人、聖母醫院13人、陽大醫院1人。
 

據宜蘭縣政府教育處表示,學生們的共通飲食為轄內團膳工廠製作之桶餐,內容為酥炸水針魚、鍋燒滷味、有機小松菜及赤肉湯等。目前相關食物檢體已寄送中央畜產會進行檢驗,若檢驗及調查結果證實由病原性微生物所引起,衛生局將依食品安全衛生管理法相關規定處罰。
 

宜蘭縣長林姿妙表示,目前正在調查造成學生不適的原因,在檢體出爐前,為了保障孩子的用餐安全,該廠商即日起停止供餐,全面檢驗食材、查明原因,等檢驗結果出來後,會用最嚴格的方式處理,決不寬貸。
 

季節的交替是病毒性腸胃炎、食品中毒的高峰期,宜蘭縣衛生局要呼籲食品業者,務必做好自主管理,調理食品應謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要徹底加熱」之五要原則,另提醒消費者用餐前應留意產品之衛生及保存狀況,注意個人衛生,確實洗手,以預防食品中毒事件之發生。
 
 

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