宜縣衛生局年菜稽查 3家餐廳存放逾期食品原料依法開罰6萬罰鍰 -

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【記者邱淑珍/宜蘭報導】
春節將近，許多民眾紛紛至販售場採買年菜，市面上也開始陳列各式各樣年節食品，供民眾依需求採買。宜蘭縣政府由消費者保護官帶隊，會同衛生局及農業處，查核糖果、餅乾、休閒食品等年貨，以及市售乾香菇原產地標示，查核結果發現有3家業者存放逾期食品原料，衛生局依法開出6萬罰鍰。

為確保年節食品衛生安全，宜蘭縣政府109年12月迄今稽查縣內量販店、超市、傳統市場及年貨大街等販售場所，計稽查383家次、查核食品標示計1,442件，未發現違規情事；另為避免走私（大陸）香菇混充進口香菇之情形，亦查核市售乾香菇原產地標示，計5件，均符合規定。

此外，在查核縣內30家年菜餐廳衛生環境中，24家初查即符合規定，6家經限期改善後複查合格；其中3家業者現場查獲存放逾有效日期之食品原料，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，衛生局已依同法第44條第1項第2款分處新臺幣6萬元罰鍰。

衛生局局長徐迺維提醒消費者，採買年貨時應避免來路不明的產品，也不要選擇顏色過度鮮豔、具有刺鼻異味、標示不清或包裝破損的商品。購買後儘早食用完畢，未食用完應妥善保存，以確保產品新鮮及食用安全。徐局長亦呼籲餐飲業者，工作人員作業期間須遵守全程佩戴口罩、肥皂洗手、乾洗手跟環境消毒，如有發燒咳嗽症狀，應落實健康管理，在家休息或儘速就醫。另外，市面流通之餐飲業等商品(服務)禮券，應符合「商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」各項規定。