【記者邱淑珍/礁溪報導】
中租迪和公司員工於本月1日至礁溪老爺酒店旅遊，不料在大啖buffet後，竟有32人疑似食品中毒，宜蘭縣政府衛生局接獲相關消息後，立即派員前往供應餐食場所稽查，並令其停止作業、改善缺失並靜候調查。
宜蘭縣政府衛生局說明，昨(4)日獲知相關訊息後，立即前往現場並採集4件環境檢體(2件生、熟食砧板及2件生、熟食刀具)及1件飲用水檢體，送衛生福利部食品藥物管理署檢驗。
此外，昨日同時間另接獲新北市及台北市政府衛生局通報相關資料，經彙整後截至今(5)日中午止，共有旅遊團等旅客約59人發生噁心、嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀，且約有35位民眾有就醫史。
經衛生局稽查瞭解，該酒店自助餐廳以自助取餐模式供應旅客早、午、晚餐，稽查時現場已無食餘檢體，衛生局因此採集環境及飲用水相關檢體，以檢驗病原菌；並針對該酒店餐廳作業場所依食品良好衛生規範準則稽查，同時責令該餐廳立即停止作業，靜候調查。
宜蘭縣衛生局要求業者儘速將衛生缺失全部改善完成，並經該局確認後，方得恢復作業。本案若證實為食品中毒案件，將依食品安全衛生管理法第15條及第44條規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
宜蘭縣政府衛生局徐迺維局長呼籲民眾，時序正值炎熱夏季，氣溫高昇適合細菌生長繁殖，請遵守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」五要原則，以避免食品中毒發生。另外外出旅遊時，亦應佩戴口罩、保持社交距離，落實防疫新生活運動。民眾如有食品安全衛生相關問題，可撥打食品藥物管理科專線03-9332779洽詢。
