壯圍鄉農會白蒜暨農民表彰典禮

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【海棠新聞中心】

睽違8年壯圍鄉農會白蒜節暨農民表彰,在近200位民眾下田採蒜為活動揭開序曲。林姿妙縣長亦到場共襄盛舉,並祝賀本次獲獎的模範農民,感謝他們為宜蘭農業付出的心力與貢獻。

 

林姿妙縣長表示,壯圍鄉位於蘭陽溪下游砂質土地帶,因排水性好、日照充足,孕育出許多知名的農特產品,如新世紀哈密瓜、沙地花生、白蒜、西瓜等。其中,又以全國最好吃的白蒜享譽全國。每到農曆年前,就是白蒜產季,因蒜白特長、蒜徑特大、蒜葉肥厚、纖維細緻軟脆、香氣十足,成為國內知名飯店餐廳指定用蒜,更是年菜必備用料。目前壯圍鄉白蒜已陸續採收上市,呼籲大家多多選購,共同支持最優質的農特產品。

 

 

壯圍鄉農會陳玉華總幹事指出, 壯圍鄉農會白蒜節活動,睽違8年正式回歸,並在近200人採蒜盛況下揭開序曲,採蒜現場笑聲不斷、熱鬧有趣,每位民眾都滿載而歸,感謝全國鄉親好朋友熱情參與及對白蒜的熱愛。而第一名的農產品,也是因為一群在背後默默耕耘付出的農民朋友,才能成就非凡,因此壯圍鄉農會於活動會場一併辦理模範農民表彰典禮,感謝農友為壯圍鄉農產業的付出與貢獻。

 

陳玉華總幹事說,今日活動相當豐富精彩,除採蒜體驗,還有趣味競賽-白蒜猜重趣味、有獎徵答及音樂舞蹈等活動。中午更提供白蒜料理風味餐供大家盡情享用(包含蒜香絲絨米粉、蒜苗珍珠丸湯、蒜緹金絲炒蛋、蒜韻煙燻臘肉、秘製蒜滷豬蹄、白蒜燴野菌菇等多道料理),讓宜蘭鄉親及遠道而來的全國遊客們,提前感受充滿年味的白蒜嘉年華。

 

宜蘭縣政府農業處補充說明,壯圍鄉白蒜種植面積約30公頃、產量約553公噸,是國內非常知名且重要的生產基地。今年度宜蘭氣候環境順遂,白蒜品質及產量均較以往提昇,批發價在每公斤80-100元,歡迎大家踴躍訂購,欲購買者可洽詢壯圍鄉農會推廣部(03-9385001#35)。

 

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