【記者邱淑珍/南方澳報導】
一年一度的鯖魚節即將到來,今年鯖魚節活動於10月12(六)、13(日)在南方澳第三漁港(進安宮對面)盛大開幕舉行,蘇澳區漁會今(7)日舉辦活動開跑前推廣記者會,宜蘭縣長林姿妙、蘇澳區漁會理事長蔡源龍、總幹事陳春生及漁業署等人皆出席,並正式宣告2024南方澳鯖魚節的活動即將開跑,歡迎全國好朋友相揪來宜蘭南方澳𨑨迌!
南方澳鯖魚產量在全臺居重要地位,同時也是鯖魚產業重鎮,因此有「鯖魚之鄉」美名。鯖魚節活動自86年開辦至今已邁入第28年,已成為蘇澳重大文化節日之一,每年都吸引大量遊客前往參與臺灣在地鯖魚推廣年度盛會。
為行銷宣傳蘇澳肥美鯖魚,今日記者會中,林縣長化身為廚娘親自料理鯖魚,另外也邀請金牌主廚在現場示範教學烹煮肥美的鯖魚,並使用加工品做出許多美味的鯖魚料理,讓記者會現場香氣四溢,令人垂涎。
鯖魚節包含食魚教育活動、農漁產業市集、表演活動及鯖魚與鬼頭刀及海洋文化推廣活動(冰水摸魚、鯖艇點水-浪我鯖一下、駕鯖就熟-迷宮趣、洞洞有鯖、鯖鬆套套樂及鬼頭刀魚丸DIY),詳細鯖魚節的鯖彩活動訊息可關注蘇澳區漁會FB粉絲團,蘇澳區漁會邀請全國民眾10月12(六)、13(日)兩天,一同到宜蘭南方澳體驗鯖澎派、鯖趣味、鯖厚禮的鯖食澎派盛典!