【海棠新聞中心/宜蘭報導】
2025馬來西亞世界廚藝大賽（WCC, World Chefs Championship Malaysia）於近日在馬來西亞隆重舉行，來自全球數十個國家的廚藝好手齊聚一堂。耕莘專校餐旅科學生在此次國際賽事中脫穎而出，榮獲3金2銀及多項大獎，展現技職教育專業技能實力，為校爭光。
這次世界廚藝賽事中，耕莘專校餐旅科學生陳佑承（畢業於礁溪國中）在「現烹街邊美食」與「創意拼盤靜態」兩項目中雙雙奪金，並於「特制炒飯」項目獲得銀牌肯定，技藝全面、表現亮眼。
另一位參賽學生吳宜臻（畢業於中道中學國中部）於「現烹特制炒飯」項目勇奪金牌，並在「靜態創意水果切盤」項目榮獲銀牌，展現精緻刀工與創新美感。
耕莘專校餐旅科透過教育部高教深耕計畫辦理菁英培訓，每年培育餐飲技能(中餐/烘焙/咖啡)選手參加國內外大型比賽，除了強化學生專業實務能力，更拓展學生餐旅職業職群的專業視野，近年已培育相當多獲獎選手，學生畢業後就業接軌，落實技職教育學用合一的精神。
此次參加世界廚藝大賽由耕莘專校餐旅科蘇信川老師擔任指導與領隊，蘇老師以豐富的教學與實務經驗，成功引導學生走向國際舞台，其本身亦榮獲3面金牌，展現師生齊心的優秀實力。
耕莘專校校方表示，此次優異表現不僅是對師生努力的肯定，也再次證明台灣技職教育的國際競爭力。未來學校將持續投入資源，鼓勵學生參與更多國際賽事，拓展視野、提升專業實力。
